Meet Meat - Eine digitale Spurensuche in der Stadt Salzburg

von Entwicklungspolitische Plattform Salzburg

In unserer kulinarischen Entwicklungsgeschichte spielt Fleisch von jeher eine wichtige Rolle - heutzutage kommt der Fleischkonsum aber zunehmend unter Druck: Die Auswirkungen unserer Nahrungsmittelproduktion auf das Klima sowie das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und alternative Ernährungsweisen spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Erkundungstour “Meet Meat" führt zu historischen Plätzen in der Salzburger Altstadt, die zeigen, wie verwoben die Stadtgeschichte mit unserer Esskultur ist und verdeutlicht die Auswirkungen einer von Fleisch dominierten Ernährung auf das Klima. Die Spieler*innen erhalten wichtige Informationen zum Fleischkonsum und setzen sich mit globalen und ethischen Fragen rund um die Produktionsketten auseinander. An verschiedenen Stationen können Rätsel gelöst, Wissenswertes erfahren und die Stadt aus neuen Blickwinkeln betrachtet werden. Aktuell ist die "MEET MEAT KLassen-Challenge" noch nicht aktiv - ab 12. Juni startet die Suche nach dem Lösungswort!